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食品接触材料测试介绍

浏览次数: | 2019-10-21 10:12

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食品接触材料(Food Contact Materials,FCMs),指的是正常使用中会接触到食品的材料及制品,其中除了包括各类食品包装、餐具、厨具、加工设备之外,也包括用于这些产品和材料的粘结剂、印刷油墨着色剂等辅助材料。食品接触材料的质量往往能直接影响到食品的质量,合适的材料可以保护食品不受污染,在运输途中不受损坏,保持食品本身的水分、成份、品质等特性不发生改变;而质量低劣或者不合适的材料,非但无法对食品起到保护作用,其本身材料中的有害物质还可能迁移到食品中,最终对人体健康造成危害。
 

食品接触材料测试

 

亿博检测在食品接触材料检测、包装材料检测方面具备多年检测经验,可依据欧盟、美国、韩国、中国标准,对多种食品接触材料提供测试服务。

 

各地区法规标准:
 

法规

内容

美国法规 CFR title 21

烯烃共聚物、聚对苯二甲酸乙二醇酯、聚乙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、聚丙烯、聚碳酸酯、聚苯乙烯、陶瓷、玻璃、搪瓷、树脂聚合物涂料、橡胶、硅橡胶、苯乙烯类塑料、纸、纸板、尼龙等

欧盟法规

钢、不锈钢材料、钛材料、铝材料、木质材料、瓷釉部分、硅材料、有机涂层的铸铁材料、橡胶材料或不粘镀层产品

德国法规 LFGB 30&31

聚氯乙烯、金属、橡胶、木产品、苯乙烯聚合物、尼龙、特氟纶涂层、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料

法国法规 DGCCRF 2004-64

包装用非镀层钢、橡胶、铝和铝合金、锌、塑料、钢和不锈钢、陶瓷、珐琅、纸和纸板、玻璃、陶瓷等彩釉产品、铸铁

中国标准

接触食品用金属器皿及工具(铝制品 、钢制品等)、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、三聚氰胺、聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品、罐头内壁环氧酚醛涂料、包装原纸及制制品、尼龙等

 

常见检测产品:
 

类别

产品

餐具

刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等

厨具

储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等

食品包装容器

纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等

厨房家电

燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等

儿童用品

婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等

 

常见检测项目:
 

·迁移、元素迁移、感官测试 ·高锰酸钾消耗量
·总迁移量 ·蒸发残渣
·铅、镉、砷、锑、锌、铬、镍等 ·灼烧残渣
·甲醛 ·脱色试验
·干燥失重 ·正己烷提取物
·苯乙烯及乙苯等挥发成分 ·挥发性有机化合物
·氯乙烯单体 ·荧光检查
·二氨基甲苯 ·1,1-二氯化乙烷
·丙烯腈单体 ·已内酰胺
·水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物

·熔点

 


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